Славянский форум |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Славянский форум » Кулинария » Вторые блюда
Утка с апельсинами
Утка - 1 шт., масло топленое - 3 ст. ложки, апельсины - 2 шт., соль, перец.
Подготовленную утку смазать топленым маслом, посолить и посыпать перцем. Мякоть очищенного апельсина нарезать на куски и положить внутрь подготовленной утки. Жарить утку в горячей духовке 2 часа. Во время жарки утку переворачивать и поливать образовавшимся соком.
Плов , самый простой в приготовлении и абалденно вкусный )
жаровня , лук , морковь ( режим соломкой) мысо , желательно без косточек и всякого жира , по крайней мере я ак люблю , так вот мясо режим кусочками , ставим жаровню на огонь , наливаем в неё подсолнечного масла приблизительно на палец , масло раскалится высыпаем мыс туда , когда мысо прожарится немного , кидаем лук и морковь сверху , не перемешивая , затем добавлем 100 гр. чернослива промытого , минут 5 прожариваем . После добавляем рис с расчётом на воду , 1 к 2 , солим перчим , добавляем специи и накрываем крышкой , огонь уменьшаем и благополучно забываем о нём на 45 минут ))
Приятного аппетита вам !
Алёнушка
Утка с апельсинами
Слышал, что ещё можно с яблоками делать, но я не знаю, и не умею. 
ШкодницА
Плов , самый простой
Да, да, да! Без мяска, и с приправой, этой, как её? Кисленькой барбариской. А чернослив, это такая гадость, мне он мочу напоминает, честное слово, аж смотреть на него тошно.
А чернослив, это такая гадость, мне он мочу напоминает, честное слово, аж смотреть на него тошно.
Уговорил , для тебя специально без чернослива приготовлю 
Картошка запечённая в духовке !
сковорода , духовка , мсло подсолнечное , картошка , майонез и плавленный сыр
сковороду ставим в духовку вместе с маслом , что бы расколилась , в это время нарезаем соломкой картошку и полукольцами лук . Вытягиваем сковороду , на дно выкладываем лук , сверху картошку предварительно посолить в другой посуде и перемешать , сверху заливаем майонезом , и посыпаем тертым плавленным сыром , можно и твёрдым российский , кому какой сыр нравится тем и посыпаете , всё это ставим в духовку на 45 минут , и идём смотреть телик . Через 45 минут достаём из духовки и подаём к столу )))
Вы здесь » Славянский форум » Кулинария » Вторые блюда
